（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客 ：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴 ，年糕风味“大PK”。1月18日 ，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方 的食客 。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场 ，形似长龙 的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜 。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤 、白蟹炒年糕 、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪 ，一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动” 。
“新鲜的年糕现场制作 ，味道特别好 。”当地市民杨阳表示 ，年糕作为传统年味的代表 ，是不少人记忆里的乡愁 ，“特别 是早早回家过年 的我 ，一直期待着参加这场年味活动 。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起，年味便近了。在氤氲 的蒸汽中 ，刚煮好 的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣 ，年糕的口感变得分外柔韧 。手工捣出 的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们 的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan 、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理 ，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场 。 徐烽 摄古代王朝更迭时 ，前朝货币都去哪儿了？(3)****** 纵观中国古代“一般等价物”的一般命运，作为主流 的金属货币 ，生命力很顽强 ，甚至超过它所属 的政权。以铜钱为代表 的金属货币，自身具有特殊性，使其不随政权更迭而迅速消失 ，而能够存在较长时间 。特别是汉五铢、开元钱等具有时代意义的金属铸币，流通有数百年之久 。钱法混乱 、诈伪丛生 ，正常的经济活动难以展开之时，政府也会试图回收市面上 的“恶钱” 、铸造新钱 ，建立稳定 的货币秩序，当然，新钱也难以迅速将市面上的旧钱“斩尽杀绝” 。而与之相比 ，尤其依赖政府信用、保持稳定币值的纸币，则与政权的兴衰紧紧绑定在一起。 政权更迭 ，属于王朝 的政治统治已经终结，而经济上的惯性却依然存在，货币也是其中见证。 参考资料 ： 《史记》《汉书》《旧唐书》《文献通考》《日知录》《清史稿》 彭信威 ：《中国货币史》 宋岗梧：《古钱钩沉》 罗文华：《中国钱币的故事》 彩神2地图 |
